/ / Risgröt med pumpa - en maträtt som är användbar för barn och vuxna

Risgröt med pumpa - en maträtt, användbar för barn och vuxna

Pumpa är en mycket användbar produkt, men inte för alla.tycker om att använda den fräsch. Men från mjölkgröt med tillsats av pumpa är det osannolikt att vägra. Det rekommenderas speciellt att inkludera en sådan röra i barnmenyn, eftersom pumpan är rik på karoten, vilket är ett viktigt element för att säkerställa barnets tillväxt. Ja, och vuxna kommer att vara användbara att äta en sådan gröt.

Låt oss försöka laga en sådan maträtt somrisgröt med pumpa. Så, för att få fyra portioner gröt behöver vi tre fjärdedelar av ett glas ris, det är viktigt att ta det vanliga rundkorniga riset. De ångade grönsakerna för framställning av en mjölkgröt närmar sig inte. Vi behöver också cirka 200-300 gram massa massa (utan frön och skal), en halv kopp mjölk, lika mycket vatten för att laga ris och ytterligare femtio milliliter vatten för pumpa, salt och socker.

Risgröt med pumpa kokas nästan såsamma som den vanliga mjölkgröt. Först skurar vi den rengjorda pumpan i små bitar. Lägg dem i en kastrull, häll lite vatten och laga på en liten eld tills det är mjukt. Förberedelsen av en pumpa lämnar som regel 15-25 minuter, beroende på sorten. Töm med det färdiga pumpatvattnet och slip det i en mos. Det enklaste sättet att göra det här är med en nedsänkbar mixer, men du kan bara blanda pumpan med en gaffel.

Samtidigt med pumpan bör läggas tillagasFig. Då, då potatismosorna är klara, kommer de att vara redo. Tillsätt den kokta mjölken till riset, den färdiga pumpkinpuréen, strö ungefär en tesked salt (att samla utan glid) och ungefär fyra matskedar socker. Söt och salta dock gröt bättre till din smak. Efter att vår risgröt med en pumpa kokar, måste du minska värmen till ett minimum och masha gröt till önskad konsistens. Om du gillar halvvätska gröt, tar det femton minuter, om du föredrar det, så måste du vänta ungefär en halvtimme. Klar gröt ska fyllas med smör.

Om du föredrar mer sofistikerade recept, bör du rekommendera att förbereda en maträtt som risgröt med pumpa och frukt, bakad i ugnen.

För att göra denna gröt behöver viTvåhundra gram ris, vissa pumpa pund (renad massa), ett par äpplen (kan du använda andra frukter), hundra gram russin (du kan ersätta torkade aprikoser), tre koppar helmjölk eller grädde, tredjedel av en tesked salt, 4 teskedar socker och hundra gram kondenserad med sockermjölk och cirka 50 gram smör. Förbered en gröt bäst i lerkrukor behållare eller portioned.

Frukt och torkade frukter måste tvättas och rengöras av frön och skal. Skär dem i kuber och mixa. Samma små bitar du behöver klippa och pumpa.

Skölj och torka riset från överskott av fukt.På botten av leran bör man lägga skivor olja och häll sedan pumpa skivorna. Topp med kondenserad mjölk. Kondenserad mjölkburk och inte använd, då pumpa ska ströas med socker (två matskedar).

Sedan sprida pumpan över hälften av serveringentvättat ris, sedan en beredd blandning av frukter och torkade frukter och överst - det återstående riset. Fyll den framtida flingan med mjölk eller grädde, tillsätt socker och salt. Täck disken med lock och skicka det till ugnen. Pumpa gröt med ris och frukt är beredd på 180 grader i timmen och kvart. Efter att tiden är klar ska värmen stängas av och lämna behållaren med gröt i en het ugn i ytterligare fyrtio minuter. Sådan gröt är en utmärkt behandling för barn och vuxna.

Och om du gillar att blanda när du förbereder spannmålolika spannmål, då är du säker, som grötris och hirs med pumpa. Den är beredd på samma sätt som gröt från en sorts flingor, bara pysanka bör tvättas långt före bokmärket och måste brännas med kokande vatten. Då blir den färdiga gröt inte bitter. Förhållandet mellan ris och vete kan ändras godtyckligt, det är inte nödvändigt att använda dessa spannmål i lika stora mängder. För att förbättra smaken av gröt är det möjligt att lägga till torkad frukt eller färsk frukt, till exempel äpplen.

</ p>>
Läs mer: