/ / Broccoli sallad: både gott och friskt

Sallad från broccoli: och god och användbar

Inte alls en vacker grönsak som heter broccolilagrar en fantastisk och rikaste kemiska sammansättning. Denna kål innehåller en stor mängd vitaminer. Följaktligen är det helt enkelt nödvändigt för kroppen. Detta är ett utmärkt verktyg som hjälper till att stärka immuniteten, spara från virus- och infektionssjukdomar, och tillåter också att ta bort toxiner.

Oftast rekommenderas att äta broccolibarn, äldre och kvinnor i situationen. Därför bör rätter från denna kål från tid till annan vara närvarande på bordet. Dessutom kan du laga en läcker broccoli sallad för ett mellanmål. Och det blir inte svårt. Eftersom det finns många recept.

Fisk sallad från broccoli kål

För maträtten krävs mycket få ingredienser.Men en fantastisk kombination av broccoli och lågsaltad fisk ger salladen en original smak. Samtidigt är det mycket enkelt och enkelt och lämpligt även för dem som ständigt bryr sig om sin figur.

Det är nödvändigt att i förväg förbereda 300 g kålbroccoli, 200 g lavsaltad röd fisk (du kan ha öring, eller du kan ha mindre fet lax). Det kommer att ta 1 glödlampa samt majonnäs och salt för tankning. Broccoli kokas i saltat vatten. Det är sant att det är väldigt viktigt att inte koka kålen. Det måste förbli tätt. Det ska kylas och separeras sedan noggrant från varandra genom blomställning.

Medan kål kyls, skärs fisk och lök i små bitar. Alla produkter blandas i en salladsskål och kryddat med majonnäs och salt.

Äppelsallad med broccoli

Om du vill överraska gästerna med en ovanlig sallad, dådu kan laga en lätt frukt och grönsaksblandning. För detta behöver du säkert broccoli (ca 250-300 g, du kan till och med ha en frusen version), 1 äpple, sellerirot, lite majonnäs, droppe sojasås, citronsaft och socker och salt. Broccoli, som vanligt, kokas till hälften kokt, varefter den kyls. Kål måste sprinklas med citronsaft och ströts med salt och socker. Tidigare ska produkten demonteras i små blomställningar. Selleri ska skalas och riven (helst stor). Ta bort huden från äpplet och skär i små kuber. Alla beredda ingredienser blandas i en skål och kryddat med sojasås och majonnäs.

Spicy broccoli sallad

Fördelarna med broccoli är mycket höga för kroppen.I kombination med avokado kommer fördelarna att bli ännu större. Detta kan uppnås i en speciell varm sallad. För dess förberedelse behöver du kålbroccoli (350 g), 1 paprika, 1 citron, stor avokado, 2 matsked vin vinäger, 2 små skedar senap, vitlök, olivolja och de viktigaste kryddorna (salt och peppar).

Broccoli skärs i blomställningar kastasi kokande vatten i ca 5 minuter. Därefter täcks kålen med kallt vatten och hälls i en salladsskål, där peppar och hackade ringar sänds. Från ovanpå klämmer grönsakerna ut citronens saft.

Avokado skärs i små skivor och läggs ocksåi salladen. Hela blandningen är kryddat med en speciell fransk sås. För beredning i en liten kastrull blandad vinvinäger, senap, pressad vitlök (1 lobule räcker), flera skedar olivolja och kryddor. Allt detta värms upp, men inte kokt. Denna sås och klädd med broccoli sallad.

Sallad med broccoli och kyckling

Det är ganska ovanligt att överväga en sallad somär gjord av broccoli och kyckling. Han kommer nödvändigtvis att klara upp de kalla vinterdagarna med ljusa vårfärger. För att förbereda en sådan maträtt måste du ta ett halvt kilo kyckling (bröst), lika mycket broccoli och mushinkål, marinerade gurkor (7 små nog) och majonnäs för tankning.

Svampar skärs tunna tallrikar och stekas.Gurkor skärs i 4 delar. Vid denna tid kokas broccoli i vatten och kyls och sedan försiktigt demonteras på blomställningen. Kycklingfilé bryggs i saltvatten och skärs sedan noggrant i kuber. Alla ingredienserna är blandade och klädd med majonnäs. En sådan sallad är oumbärlig för ett festligt bord!

</ p>>
Läs mer: