Diet "7" - vad är det?

Diet 7 är rent läkning,syftar till att återställa njurfunktionerna och deras normala funktion. Men ganska ofta används det av kvinnor som är överviktiga, eftersom det förutom den terapeutiska effekten ger utmärkt resultat av viktminskning. Om denna diet används för att bekämpa övervikt, är 7 kg per vecka att förlora en liten sak! Det är praktiskt taget saltfritt, kalorierat och tolereras väldigt enkelt.

Indikationer för användning av denna diet

Diet 7 rekommenderas för patienter med olikanjursjukdomar, inklusive kronisk och akut glomerulonephritis utan att uttrycka renal dysfunktion i nedsättningsfasen av vissa inflammatoriska händelser, liksom gråtande eksem, hudtoberkulos och inflammation, åtföljd av ödem. Egenheten hos denna diet är den fullständiga avsaknaden av salt i kosten (ersätter den med kalcium- och kaliumsalter), begränsar kolhydratintaget och kontroll av protein och vätskeintag.

Ofta är diet 7 tilldelad kvinnor under periodengraviditet, eftersom en ökning av livmoderns storlek i regel leder till en förhöjning av njurpatologier, ödem, pyelonefrit med efterföljande utveckling av mastopati och andra sjukdomar. Denna diet förbättrar urinering, påskyndar metaboliska processer, inte bara i njurvävnaderna, men också i andra organ, skapar gynnsamma villkor för normalisering av njurfunktionen och med deras direkta inflammatoriska lesioner.

7-dagars diet: allmänna egenskaper

Denna diet bör vara saltfri och inkludera iEndast kalium- och kalciumsalter i de ursprungliga produkterna (men inte mer än 2-3 gram per dag). Konsumtion av proteiner (främst av animaliskt ursprung), kolhydrater och fetter bör minskas betydligt. Sådana restriktioner har en antiallergisk effekt på kroppen och har en fördelaktig effekt på eliminering av njurinflammationer. Ytterligare intag av vitaminer, inklusive askorbinsyra och vitaminer i grupperna A och B, är välkomna.

Diet nummer 7 kan vara extremtolika, eftersom det innehåller alla slags grönsaker och frukter, kryddor och örter, vilket väsentligt ökar patientens aptit och fördelaktig effekt på hans matsmältning. Vi måste dock komma ihåg att måltiderna ska vara fraktionerade och samtidigt frekventa) helst 5-6 gånger om dagen). Den har sina egna egenskaper och tillagningsprocessen - det ska vara ångad, i ugnen eller bara kokta. Det är också möjligt att steka produkter i grönsaker eller smör, men de bör inte tillåtas att överkoka.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Den dagliga dosen av proteinmat för patienten - 80-90c., med 50% av denna mängd måste vara av animaliskt ursprung. Fetter bör också konsumeras i mängden 80-90 gram. per dag (djurfett - högst 70% av den totala räntan). Konsumtion av kolhydrater anses vara normalt om deras antal är 400-450 gram. per dag.

Jämfört med fysiologiska normerEn hälsosam person, mängden konsumerat C-vitamin bör ökas minst 3 gånger, vitamin A - 2 gånger, vitamin Bi - 1,5 gånger, Br - 1,25 gånger. Mängden vätska som förbrukas per dag bör inte vara mer än 1 liter.

Rekommenderade dietprodukter och måltider

Proteinfritt majsstärkelsebröd samt vitvetebröd med kli, bakat utan salt;

En mängd olika soppor utan salt - grönsak, frukt, vegetarisk;

Kött och fisk (endast kokt med låg fetthalt) - kyckling, kanin, nötkött, kalkon och kalvkött, liksom gädda, rok, saffran, abborre och abborre

Ägg och deras derivat är protein omeletter och andra rätter men inte mer än 1 ägg per dag.

Mejeriprodukter - i någon form, men endast i begränsade kvantiteter.

Grönsaker och frukter - endast i kokt och naturlig form.

Rätter av pasta och sago (i mjölk eller vatten) i form av grytor, puddingar, skivor, gröt, pilaf, etc.

Det rekommenderas att använda alla fetter utomeldfast, d.v.s. fläsk, nötkött och lamm. Från aptitretare, salta med frukt och grönsaker, sallad, kryddat med vegetabilisk olja, jellied kalvkött och fisk, mjukost tillåts.

Prov meny för dagen, som rekommenderar diet 7:

För den första frukosten: ost - 120 gram, smula bovete med smör, exklusivt krämig och te med mjölk.

Till lunch (andra frukost): pumpa gröt och semolina.

Till lunch: Vegetarisk borscht - ½ portioner, stekt potatis, kokt kött och komposit, bestående av färskt och grupperade frukter.

Vid lunch: bakade äppel-morotkoteletter.

Till middag: frukt pilaf - ½ portioner.

För natten: 1 glas prunégelé.

</ p>>