Danilov marknaden - mat domstol. Vietnamesisk middag. Dagestan butik

Danilovsky marknaden är en legendarisk plats iMoskva, där du kan köpa de färskaste och kvalitetsprodukterna när som helst på året. Den äldsta i huvudstaden, han fortsätter med tiden. Idag finns en webbplats där hela sortimentet visas. Detta gör det möjligt att beställa utmärkta produkter hemma till rimliga priser. Detta är dock bara en anledning till att folk kommer till Danilovsky-marknaden.

Foodcourt, som började växa snabbt ochhar nått en verkligt imponerande skala, erbjuder besökare möjlighet att äta och äta precis när som helst på dagen. Idag kommer vi att berätta om de bästa kaféerna och butikerna, som ligger i denna del av köpcentret.

Street mat: vad sägs om kvalitet?

Detta är en viktig fråga sedan några årSedan var detta, i själva verket kollektivmarknaden, fylld med bänkar och bås, där de samtidigt producerade, lagrade och sålde olika mat. Kvaliteten på produkterna varierade, men på grund av sanitära förhållanden var det omöjligt att säga att det är värt att äta här. Men senast har Danilovsky-marknaden blivit mycket bättre. Foodcourt har också förändrats kvalitativt.

Den tidigare byns basaren omvandlades tillattraktivt stadscentrum för god mat. Det beror på att lokala myndigheter har överfört marknaden till förvaltningen av restaurangen Ginza Project, så att de utvecklar ett nytt serviceformat. Det är dags för förändring. Gourmetstarterna lockades här, leverantörer fick en enhetlig och avvänjd för att vara oförskämd för köpare, de började regelbundet hålla tematiska festivaler och mästarkurser.

Situationen idag

Muscovites är bortskämda när det gäller färdigamat, så ledarskapet måste försöka göra förslaget som det. Och idag har det blivit möjligt. Poäng av gatemat med en intressant, ibland utsökt mat, omger shoppingarkaderna runt omkretsen av byggnaden. Denna ring ger helt enkelt ingen chans att lämna Danilovsky-marknaden utan ett komplett paket med mat. Matkurs innebär möjlighet att sitta vid ett bord och äta god mat. I landningszonerna kan samtidigt rymma cirka 200 personer. Dessutom kan du ta mat med dig. Som en följd av detta har den genomsnittliga tid en kund spenderar här ökat från tjugo minuter till två timmar. Mycket imponerande!

Skäl till framgång

Vad är så attraktivt för konsumentenDanilovsky marknaden? Dagens maträtt är inte en tråkig shawarma som serveras på en bit papp. Här är allt tänkt ut, allt från den utmärkta smaken av produkter och slutar med designer smycken. Faktum är att det här är en maträtt med överkomliga priser, mat så varierat och gott att stadsmänniskorna kommer hit till middag.

Valet verkar nästan gränslöst, även omTa inte hänsyn till de produkter du kan köpa genom att besöka Danilovsky-marknaden. Maträtten här har utvecklats till en riktig restaurangkedja, och i varje separat fungerande café kommer valet av mat att vara annorlunda. Någonstans är det fantastiska godis, någonstans kötträtter. Den genomsnittliga räkningen i institutioner från 250 till 750 rubel, vilket anses vara ett ganska blygsamt belopp för huvudstaden.

Välj och rusa inte

Om du har tillräckligt med ledig tid, dåkom bara en promenad. Det här låter dig ta en titt på hela sortimentet för att kunna veta i framtiden där det är bättre att komma och äta. Och naturligtvis, docka ditt schema i förväg med det sätt Danilovsky Market tar emot besökare. Öppettiderna är ganska bekväma - från 8:00 till 21:00. Om du aldrig har varit här förut, välkommen till Mytnaya Street, 74 (om det är lättare att navigera, sedan Serpukhov Val Street) här du kan ring och ta reda på nya produkter som Danilovsky-marknaden är redo att erbjuda. Tjänsten timmar från 8:00 till 21:00. Dessutom, via telefon kan du göra en beställning hemma. Det är väldigt bekvämt.

Var kan man köpa den mest utsökta khinkali?

Bara fem minuters promenad från marknaden är"Dagestan butik". Det här är ett mycket attraktivt café för Muscovites, där för blygsamma pengar får du möjlighet att smaka på fantastiska rätter som utarbetats av riktiga mästare. Ägarna till denna anläggning har redan erfarenhet som restauratörer, eftersom detta inte är det första projektet de har genomfört.

Vem är huvudrestaurangen och kaféet Naturligtvis kocken! "Dagestan butiken" skulle inte vara vad det är idag utan Sanura moster, som alla här kallar det. Hon är den som vet hur man lagar underbara khinkali, som serveras med kött, buljong och sås. Allt detta magnifika kostar bara 250 rubel. Och hur man inte behaga dig själv dumplings med kött, ost och gröna? En del kommer att släppas i 150 rubel. Kaukasiskt mirakel med pumpa, valnöt och ost är ett annat försäljningsslag. Har varit här en gång, du kommer aldrig glömma den fantastiska smaken av dessa rätter och vill snart komma tillbaka igen.

För dig själv och för din familj

"Dagestan butik" erbjuder sina besökareFörutom traditionella kaukasiska rätter finns också produkter som är beredda enligt gamla recept. Dessa kan bara smakas på besök i highlanders: Urbech, torkat kött, korv och fårost. Många hemmafru föredrar att köpa kryddor och örter här. Kocktips ger en unik möjlighet att lära sig att skugga skålen på nya sätt.

Vad sägs om i helgen? Dagestans sena frukostar är unika händelser där gästerna behandlas på Kalmykte med smör, ost och churek. Efter detta, och vill inte äta lunch.

Vietnamesiskt café

Kom ihåg hur med öppnandet av den första "McDonald's" tillhade han långa köer av hungriga ryssar ivriga för amerikansk mat? Då visste vi inte att det är skadligt. Bara såg hype och pliktfullt stod för hamburgare. Överraskande, det vietnamesiska kaféet "Vau" samlar köen inte mindre. Det verkar som att människor inte borde vara så galena för nya saker. Vad är anledningen? Helt enkelt serverar de lyxiga, läckra rätter till rimliga priser.

Två entusiaster öppnade det vietnamesiska kaféet "Vau"gastronomisk tradition av det asiatiska landet. Deras motto är ingenting överflödigt och falskt, precis vad som verkligen behövs för att laga utsökt mat. Menyn innehåller klassiska soppor för 350 rubel, rullar med räkor och kyckling, gröna och grönsaker för 150 rubel. Och fortfarande nemas, poo-bo, som inte säger något till en rysk person - du behöver bara prova det. Maten här serveras på träbrickor, i lerkrukor och palmblad.

drycker

Om du är en finsmakare och älskare av te, välkommen dåtill matmarknaden på Danilovsky-marknaden. Det vietnamesiska köket på caféet "Vau" sitter perfekt vid måltiden av det professionellt bryggda gröna teet med lotus och unikt kaffe med kondenserad mjölk. Prova kokosnötvatten, samt thailändska nektar med lök, mango och guava.

Vietnamesisk matställe på helgerna samlar massabesökare, så om du vill sitta tyst, försök sedan välja en vardag. Här kan du köpa te, kaffe och andra drycker i torr form för hemlagning.

Perfekt dolma

Om du är en fan av denna mat av ömt kött ocholika grönsaker, så var noga med att besöka Dolmaster. Projektkocken Lilia Harutyunyan är en utmärkt kock, en kännare och älskare av hennes hantverk. När hon öppnade ett café på Danilovsky-marknaden höll hon framför allt en presentation där hon matade alla besökare med en skylträtt. Nästa dag frågade de administratörerna när öppningen av kaféet skulle vara. Menyn är byggd runt dolma och dess derivat med olika fyllningar. Till exempel, med bulgur, kokta i surkålblad, kokta i hampsås, med nötter och mynta på druvblad och många andra arter.

Charmigt doft av kaffe

Att gå på marknaden är omöjligt att inte märka hans svaganärvaro. Men det är värt att vända sig mot aromen, eftersom det blir mer uttalat och snart fyller allt runt. Det moderna kaffeboken Man och ångbåten drivs av två unga män som är sanna kännare av kaffe. De kommer att berätta allt om sorter och metoder för rostning. Menyn innehåller klassiska och kreativa drycker baserade på kaffe.

Vill du prova det bästa i världen av espresso, americano, cappuccino, latte - gå sedan till kaffekammaren "Man och ångbåten." Men på detta undrar sluta inte där. Experter på deras område kommer att erbjuda dig drycker som bryggs med alternativa metoder, samt kakao och te. Och, naturligtvis, fantastiskt bageri från konfekt Injir och portugisiska kakor med en delikat grädde kompletterar intrycket av att besöka en kafé.

För skaldjurälskare

En riktig medelhavsfest kan väntapå den vanliga kapitalmarknaden. Om du aldrig har smakat marmorerade mussels, musslor, ostron och bläckfisk, kan allt detta korrigeras just nu. Ett nytt projekt har öppnats på Danilovsky-marknaden från ägaren av onlinebutiken för färsk fisk och skaldjur, Dmitry Shengersky.

Vid första anblicken - inget anmärkningsvärt. Utlagd på glaciären skaldjur, renlighet och ordning runt. Det är dock värt att påpeka en typ av fisk, hur mirakel börjar. Du kommer att erbjudas dussintals sätt att laga den valda delikatessen på några minuter. Den genomsnittliga fakturan är 700 rubel, och du kan njuta av en unik maträtt enligt ett speciellt recept från kocken.

För älskare av italienska köket

Visst i din familj finns det bara de som ärglad med pasta med olika såser. Inte varje hemmafru vet hur man lagar riktigt god pasta. Dessutom har hon helt enkelt inte tillräckligt med tid att starta en elastisk deg, låt den vila, hugga, torka, koka och servera ditt älskade hushåll. Gör det därför mycket lättare. Kom till caféet Fiorella pasta fresca, köp pasta och ravioli, som bara behöver koka. I intervallet ca 20 typer av egenproduktion. Pris 170 rubel per 100 g. Det erbjuder sex alternativ till såser, vilket kostar 170 rubel per portion.

Cafe-bageri "Baton"

Det här är den äldsta butiken som öppnade här.även före den officiella lanseringen av maträtten. Vid första anblicken, hur kan ett vanligt bageri överraska dig? Faktum är att det är unikt. Projektets författare är makar som oändligt är kär i sin verksamhet. Här hittar du inte trendiga nyheter från luftiga eller puffdekor. Alla de tekniker som används är de sovjetiska tiderna. Fågelmjölk, eclairs och rombebis är alla som då.

Dessutom bakas bröd här. Med tång och salt, med honung ... Och vad sägs om croissanterna! För dem som vill äta tårta här bruggas kaffe.

Vi fortsätter resan till de söta fläckarna.

Gå inte långt. Mycket nära "Baton" är en kammare Café "Pannkakor och våfflor." På Shrovetide här var det bara inte överfyllt, resten av tiden är tystare, men det finns alltid tillräckligt med människor som är villiga att köpa bakverk för te. De mest populära är sockerrören för 70 rubel. En liknande produkt med vanilja säljs för 100 rubel. Belgiska våfflor med pulver, jordgubbar eller kondenserad mjölk - det här är bara nöjet!

Istället för att avsluta

Faktum är att maträtten på Danilovsky-marknadenerbjuder så många intressanta saker att vi inte kunde täcka även en del av kaféet. Det finns en fantastisk institution "Sliver", där fantastiska rökt kött serveras. Anka och kanin, marmorerade nötkött och hemlagad korv - bara drools fly.

I närheten finns avdelningen "Chicken Tsip", där shawarma serveras med en fågel och grillad kyckling.

"Lyubov Pirogov" är ett bageri-café somluktar sött och nybakat. Det finns alltid mer än 20 typer av kakor tillgängliga. Kostnaden för hela är från 600 till 900 rubel, och en anständig bit kan köpas för 100 rubel och ätas på plats.

Kom hit och hitta bland de olika erbjudanden som intresserar dig.

</ p>>