Mexikanskt recept med bönor och lätt original sallad

Om du vill prova i ditt kökexotiska och samtidigt en rik recept - bönor i en sås som är mycket lämplig. Mexikansk maträtt "Chile con carne" har en oförglömlig smak. Det måste absolut provas av alla som älskar heta snacks. Också vi kommer att resultera ytterligare ett recept med en strängböna - den här gången en lätt sallad. Köp ingredienserna, varefter du kan börja laga mat.

Mexikanskt recept med bönor: "Chile con carne"

Det är förberedt inte bara på Yucatan halvön,men även i södra USA är denna mat också populär i Texas. I konsistens kan det likna en gryta, eller det kan vara en riktig soppa med bönor. Ett recept med ett foto kommer tydligt att visa att konsistensen av "Chile con carne" beror på önskad mängd vätska och kan vara annorlunda. De viktigaste ingredienserna i skålen är malet kött (traditionellt nötkött) och varm peppar. Förteckningen över alla andra ingredienser varierar kraftigt beroende på det område där "Chile Concerne" är beredd. Istället för nötkött kan du ta och annat kött, såväl som malet kött. Även om den i traditionell version ska skäras i kuber.

Oftast kompletteras detta recept med bönorvitlök, tomater, lök, paprikor. Ibland lägg till en liten mängd av någon söt komponent - socker, kakao, honung. Smaka på skålen med oregano, zira, koriander till smak. När du serverar, strö över riven ost. Du kan fylla "Chile konkerne" med gräddfil. Så själva receptet. Skär åtta hundra gram nötkött i små kuber, stek tills mjuk. Tomater (fyra stora) passerar genom köttkvarn eller blender. Skär två medellånga lökar, fyra vitlöksklyftor, röd chilipeppar, lägg i stekpannan till köttet. Lägg sedan tre hundra gram råmalt kött, stek tills halva kokt. Häll tomat, salt, tillsätt oregano och lite vatten. Stew tills kokt under det stängda locket. I stekpannan där skålen är kokt kan du servera den.

Lätt recept med bönor: sallad med morötter

I denna maträtt kan du lägga till kokt kycklingbröst och majonnäs för näring. Och du kan laga mat utan dem ett mer kosttillskott. Även om det inte kommer att vara helt lutat - eftersom alla grönsaker stekas i vegetabilisk olja. Och det är känt att det är ganska högt i kalorier. Först steka en glödlampa (försök att klippa den lite mindre) tills gyllene. Sätt i en salladsskål. Stek de revade morötterna och lägg till färdiga lökar. Där också kläm ut två vitlöksklyfta och lägg till innehållet i en burkburk (du kan ta kokad) och en halv burk majs. Sätt också kycklingbröstet, om du behöver det i det här receptet. Skiva den ska vara liten. Bönor kan tas vit eller fläckig. Och du kan blanda två typer. En annan utsökt sallad - från bönor med fetaost. Han behöver fortfarande ett stort gäng persilja, två stora tomater, vitlök, citronsaft, salt och olivolja. Bönor måste ta en och en halv burkar. Om det är rött - sallad visar sig vara vackrare, eftersom det kommer att kontrastera med den vita osten. Mängden feta beror på dina önskemål.

</ p>>