Kakor på kefir - den perfekta grunden för en läcker efterrätt

Söta bakverk är en populär dessert i allaländer i världen. Ingen semester kan göra utan det. Grunderna för kakor och bakverk kan servera en mängd olika typer av deg. Ett stort antal recept för sött efterrätt används för kexkakor, som i sin tur kokas på olika sätt.

En av dem kommer att vara kex på kefir. Det är inte svårt att laga dem och bakningen visar sig vara luftig. En underbar grund för att göra ett brett utbud av kakor och kakor är en kex på kefir. Receptet kan ändras genom att lägga till alla typer av tillägg till grundkompositionen. Allt beror bara på kockens önskan och fantasi. I detta fall köper kex på kefir en mängd olika smaker.

För att förbereda grunden behöver du:

125 gram kefir;
140 gram mjöl;
1 tsk bakpulver;
100 gram socker;
2 ägg;
60 gram vegetabilisk olja;
en nypa salt.

Förbered degen. För att göra detta, vispa eller ägg blanda med visp eller mixer. Tillsätt socker, salt och mjöl till blandningen. Blanda försiktigt med en sked. Degen är klar. Förbered en blankett, som ska baka kex på kefir. Hela inre ytan är oljad och ströts med brödsmulor eller riven kakor. Fyll noggrant formuläret med ett prov och placera i en ugn uppvärmd till 180 grader Celsius.

Kakor på kefir bakas på samma sätt som pajeranvänder endast ägg. Uppehållstiden vid en konstant temperatur är 35 minuter. När du har placerat formen i ugnen, öppna den inte förrän i slutet av tillagningen. Degen är väldigt nyckfull. Det kanske inte passar eller löser sig. Efter utgången av förskrivningstiden tas formuläret ur ugnen. Kakor på kefir kyls och används för att laga alla slags desserter. För detta ändamål är en mängd söta fyllmedel och krämer, glasyrer eller pulver perfekta.

Förutom den vanliga sättet att baka kan du laga en kex på kefir i en multivark.

För att göra detta kan du använda receptet som ges. Den färdiga degen placeras i en skål med multivarka, som är smörjd med olja och ströts med riven kakor eller brödsmulor. Stäng locket och ställ in "Bakning" -läge i 30 minuter. Färdiga kex på kefir får svalna utan att öppna en multivark. Därefter tas de ut och serveras på bordet eller användas för att laga andra rätter.

Kakor på kefir - en lätt bas för de flestaolika delikatesser, som ofta kan behaga hushållet. Huvudreceptet kan ändras på vilja och kreativt närma sig tillagningen av desserter, varje gång för att förbereda nya godisar. På sommaren läggs en mängd olika frukter till deg. Du kan kombinera eller använda dem separat.

En bra behandling blir en jordgubbskaka. För att göra det, tillsätt färska jordgubbar till degen. Även färdiga kex på kefir kan stratifieras med jordgubbskräm. På vintern används degen med tillsats av choklad eller kokosnötschips för beredning av festliga efterrätter. Den perfekta grunden för kakor kommer att vara kex på kefir med nötter, russin eller torkade aprikoser. Och medan bakning blir billigt och lätt att förbereda.

</ p>>