Den bästa japanska restaurangen i Moskva

Att välja en japansk restaurang i Moskva, du kan inte gepreferens för en institution. Hög konkurrens i en av de dyraste städerna i världen har lett till att minst 5 restauranger tävlar om titeln av det bästa i flera år nu. Från den här mångfalden kommer alla att kunna välja själva den som kommer att gilla.

funktioner

En riktig japansk restaurang finns i Moskva, och lyckligtvis är han inte ensam. Kontrollera äktheten av skålen är lätt, eftersom köket i Rising Sun Land har minst 3 särdrag:

• ingen kötträtter, för att i Japan från tidigt tider, föddes inte nötkreatur;
• Ris de har särskilda sorter, vilket är ganska svårt att hitta i vanliga butiker och stormarknader.
• De flesta rätter serveras råa eller med minimal värmebehandling.

Dessa regler gäller endast förklassisk mat, men på grund av den höga efterfrågan på författarens rätter bryter många kockar lite över ingrediensförteckningen och den tekniska processen. Detta kan inte betraktas som respektlöst eller obehörigt, för i själva verket ger sådana experiment ibland upphov till verkliga mästerverk, betonar restaurangens individualitet och utökar institutionens kundbas.

Att göra rätt val

Vandra runt Moskva kan du se de restaurangerna ochkaféer möts i varje hörn och har länge blivit till ett av huvudstadens huvudattrafik. De är inredda med ljusa och aptitretande tecken som lockar kunder och lovar dem en riktig fest.

Idag är restauranger indelade i asiatiska ochEuropeiska. Varje kök är indelat i många sorter. En av de mest besökta idag var den japanska restaurangen. I Moskva, med ett stort antal sådana platser är det svårt att förstå var den verkliga maten i Landet av Rising Sun serveras. Ett speciellt inslag i köket är den specifika tekniken för matlagning. Japansk restaurang är en plats där de kommer för nya känslor och smakupplevelser.

Och för att inte bli besviken på japansk mat måste du välja rätt institution. Därför uppmanas din uppmärksamhet till betyg av japanska restauranger i Moskva.

Topp 5

Den femte platsen var restaurangen "Tokyo". Det ligger på ett bekvämt ställe på hörnet av Arbat, så det blir inte svårt att hitta den. Rummen är inredda i en reserverad orientalisk stil. Enligt besökarnas recensioner är de mest utsökta rätterna från menyn risnudlar och sushi.

Fjärde platsen är den mest fashionabla japanskarestaurang i Moskva - "Megu". En särskiljande egenskap hos institutionen anses vara ett stort urval av skull och sällsynta ingredienser av rätter som är svåra att hitta inte bara i huvudstaden, utan i världen.

Den tredje platsen hör till restaurangen "Yu-Me". Det ligger på Pokrovka och i 12 år gärna besökarna med traditionella rätter beredda av händerna på en riktig professionell med Takets fötter.

Silver betyg får japansk restaurang iMoskva, recensioner av vilka sedan öppningen och till denna dag endast positiv. Institutionen har ett vackert och ömt namn "Sakura Blossom". Kocken Hiroki Arakawa har demonstrerat sina färdigheter i flera år nu och har överraskat gästerna med en mängd japanska rätter i linje med moderna trender i matlagning, dekoration och servering.

Slutligen tilldelas rätten rätteninstitutionen "Seiji". Även de bästa japanska restaurangerna i Moskva kan inte jämföras med det här templet (det är svårt att kalla det annorlunda) av detta traditionella kök av den solande solens land.

Dyraste

Restaurang "Seiji" öppnade för 12 år sedan och redan påNästa år efter öppnandet kom det på listan över de bästa gastronomiska institutionerna i världen, enligt experter från Michelin - en av de mest ansedda restaurangguiderna.

Professionell personal av de bästa kockarna kundepå kort sikt eliminera befintliga stereotyper, övertyga invånare och gäster i huvudstaden att köket i Japan är olika och inte begränsat till rullar och sushi. Besökare på restaurangen är glada att komma och prova nya rätter som är populära i Japan, men okända i Ryssland.

Det tillhör institutionen Seiji Kusano, som ärI mer än trettio år har världen visat de gastronomiska traditionerna i sitt hemland. Idag äger han flera restauranger i Europa, men bara hans namn är i Moskva.

Japanska restauranger i Moskva. Adresslista

Restaurang "Att leva bra" (Prechinskayaembankment, 17) specialiserar inte bara i japansk mat, men också i europeiska. På menyn finns ett brett utbud av kött- och barnrätter samt en bra vinlista.

Projektet "Fumisawa Sushi" (Petrovka, 5) tillhör den berömda Arkady Novikov. En särskiljande egenskap hos institutionen är författarens mat, samt en specialdesignad meny för vegetarianer.

Sushido är en restaurang som ligger i en av de enklaste men mest mysiga anläggningarna i huvudstaden. Beläget i: Lithuanian Boulevard, 22. Enligt feedback från besökare serveras bra cocktails här.

Detta är inte alla japanska restauranger i Moskva. Listan kan fortsättas länge, men det finns en institution i Moskva, som blev känd inte bara för sitt utmärkta kök, men också för det faktum att ett stort antal inhemska och utländska kändisar besökte sin öppning.

Den mest "stjärnan"

10 november förra året, populär skådespelare RobertDe Niro besökte huvudstaden för den officiella öppningen av den japanska restaurangen Nobu. Upptäckten var verkligen stellar. Philip Kirkorov, Emin Agalarov, Toni Braxton, Rudkovskaya Yana, Andrei Malakhov, Glukoza, Igor Nikolaev, Sati Kazanova och många andra kom till grattis till ägaren.

Vem vet, kanske snart kan Nobu-restaurangen ta bort handflatan från Seiji.

</ p>>