Hur baka potatis i folie i en ugn med doftande sås?

Så att baka potatis i folie i ugnen tillDet visade sig väldoftande, närande och väldigt gott? För att svara på denna fråga bör du överväga ett steg för steg recept på en enkel vegetabilisk maträtt. Det bör särskilt noteras att en sådan middag görs bokstavligen om en och en halv timme.

Så att baka potatis i folie i ugnen, med ost, majonnäs och gröna

Nödvändiga ingredienser:

Nederländsk ost är svår - 110 g;
stor fetthalt majonnäs - 140 g;
potatisknölar avlång - 6-8 delar;
färsk vitlök stor - 3 kryddnejlika
olivolja - 6-8 matskedar;
tomatpasta kryddig - 4 matskedar;
Salt och smaksatt kryddor - Personligt gottfinnande och smak.
röd doftande peppar - 1/3 skedar;
persilja, dill - på ett stort gäng;
citronmodig - 1/2 medium frukt.

Processen att göra en doftande sås

Innan du bakar potatis i folie inugn, bör du noggrant hantera huvudprodukten. Således måste du ta några avlånga knölar, tvätta dem försiktigt i varmt vatten med en pensel och sätt sedan omväxlande på ett skärbräda och inte helt skurna i tunna skivor. Detta bör göras mycket noga, eftersom efter en sådan behandling bör du få en oförstörbar knöl i form av ett dragspel. Samtidigt rekommenderas det inte att skrälla potatis från skalen, eftersom det blir så väl bakat, att bevara alla användbara egenskaper och smak.

Processen att göra en doftande sås

Potatis i en folie med fyllning bereds mycketenkel. För detta är det nödvändigt att kombinera majonnäs med hög fetthalt, kryddig tomatpasta, riven vitlök och nederländsk ost, samt salt, aromatiska kryddor, rödpeppar, hackad dill och persilja i samma behållare. Därefter måste alla doftande ingredienser blandas, smaksatt med nypressad citronsaft från ½ frukt.

Att skapa en maträtt

Så att baka potatis i folie i ugnen tillhon rostade lite, men inte bränd till disken? För sådana ändamål rekommenderas att man använder tät matlagningsfolie. Det måste skäras i en storlek av 15 till 15 centimeter och läggas i mitten av "dragspelet" av potatis. Därefter öppnas grönsaksskivorna maximalt genom att placera i dem en del av fyllningen av majonnäs, ost, vitlök och färska örter. Till slut måste du hälla en doftande knöl med en stor sked olivolja och linda tätt. Analogt bearbetas alla andra potatisar.

Värmebehandling av maträtten

Efter alla grönsaker fylls doftandesås och tätt insvept, de ska placeras i en bageri och skickas till ugnen. Potatis i ugnen under folien bör beredas i ca 65-70 minuter vid maximal värme. Periodiskt krävs en sådan maträtt att smaka. Och efter att ha nått den önskade mjukheten är det nödvändigt att få det och lägga det på en la carte-plattor.

Hur man serverar bordet ordentligt

Bakade potatis i smaksatt såsDet rekommenderas att presentera gästerna direkt i bakfolien. Men innan dess bör dess kanter böjas vackert och bilda en sken av en tallrik. Denna maträtt serveras med vetebröd endast i varmt skick.

</ p>>