Ett detaljerat recept: pannkakor på mjölk med hål
Ibland vill jag verkligen ordna en läcker tefestival medhans vänner Men vad ska man göra för sådana sammankomster som en vacker och hjärtlig efterrätt? Idag kommer vi att överväga ett snabbt och enkelt recept. Pannkakor med mjölk med hål kan vara väl förberedda med en icke sur, men fet mjölkprodukt. Det är bara med en sådan ingrediens att mjölprodukten blir tunt och utan "fuktighet".
Steg-för-steg recept: pannkakor på mjölk med hål
Nödvändiga ingredienser:
- sand socker - 3 stora skedar;
- ett ägg av vanlig storlek kyckling - 2 delar;
- läskmat - 1/3 sked;
- mjölk färskt fett - 3 koppar;
- salt fin joderad - 2/3 dess. l.
- Kyldt kokande vatten - ½ kopp;
- Vete mjöl siktas - från 2/3 kopp (leta efter konsistens);
- vegetabilisk olja och grädde - för stekning och beläggningsprodukter.
Blandar degen
Receptet för "pannkakor på mjölk med hål" vetnästan alla hemmafruar. När allt är likgiltiga människor till en sådan söt mjölprodukt är det inte i någon familj. För att blanda testet måste du hälla den feta, icke sura mjölken i en skål, häll sodavatten, litet salt och granulerat socker. Därefter måste ingredienserna blandas noggrant och tillsätt sedan välhackade ägg och vetemjöl åt dem. Den sista komponenten hälls företrädesvis tills du får en bas, som för fritters. För att lätt utspå degen är det nödvändigt att tillsätta lite vatten till det och lämna det åt sidan för att beröva klumparna.
Framställning av grunden för bakning
Vet du hur man gör pannkakor med hål? Nu kommer vi påminna dig. För att göra detta, ta en vanlig plastflaska från under mineral- eller läskvatten och gör ett hål i locket med en diameter på upp till 5 mm. Vidare i behållaren är det nödvändigt att hälla i alla tidigare beredda flytande deg, rör om igen och värma stekpannan rödaktig.
Värmebehandling av produkter
Om du vill få en vacker fisknät efterrätt ochöverraska vänner med sina unika förmågor i matlagning, då är du idealisk för detta recept. Pannkakor i mjölk med hål bör göras enligt följande: du måste hälla lite olja på en hetpanna och använd sedan en flaska med deg för att lägga ut originalprodukten i form av ett bisarrt mönster. Efter att hans undersida är brunad, ska den delikata pannkakan vändas om och stekas också. Färdiggjord efterrätt rekommenderas att smörja med ett smör (krämigt), och linda det i rullar eller vik det i form av trianglar.
Hur man tjänar gäster korrekt
Nu vet du hur man ska baka pannkakor med hålmed en vanlig plastflaska. Servera dem på bordet ska vara i varm form tillsammans med te eller kakao. Också till läckra och läckra desserter rekommenderas att servera kondenserad mjölk, bär eller fruktsylt, sirap, sylt eller färskt honung.
</ p>>
