Pasta med kalkon. recept

Nu ska vi berätta för dig hur man gör en pasta med kalkon. Flera recept kommer att övervägas. Vi hoppas att vissa kommer att gilla dig.

Receptet är det första. Pasta med gräddsås

Använd figurerad pasta för matlagning. Om du vill minska kaloriinnehållet i skålen, ta sedan fettfattig grädde (högst 15%).

För beredning kommer det att krävas:

• 500 ml grädde (fetthalt efter eget val);
• svartpepparpulver;
• 250 gram krökt pasta;
• en purjolök
• salt;
• trehundra gram kalkonfilé;
• två vitlöksklyftor;
• vegetabilisk olja.

Förberedelseprocess: steg för steg recept

1. Koka vattnet, saltet. Efter häll pasta. Koka i två eller tre minuter mindre än vad som anges på själva förpackningen.
2. Skär filéerna i skivor. Smaka sedan lätt i en uppvärmd stekpanna.
3. Skär lövringarna. Efter tillsätt det till köttet. Fortsätt laga på en liten eld, rör om processen.
4. Efter några minuter kasta vitlöket (hackad).
5. Tillsätt sedan salt, peppar och grädde. Koka upp skålen.
6. Efter kasta där pastaen (redan kokad tidigare). Blanda sedan grundligt.
7. Serveras med pasta med kalkon i gräddsås direkt efter beredningen. Ett bra tillägg till maträtten kommer att vara en grönsakssallad.

Det andra receptet. Pasta med tomatsås

Överväg nu ett annat alternativ för att skapa en maträtt. I detta fall kommer tillägget till pastaen att vara en kalkon med tomatpasta. En sådan måltid kommer speciellt att liknas av de som föredrar italienska rätter.

För matlagning behöver du:

• femhundra gram kokt pasta och samma mängd kalkon (filé);
• en lök
• tre matskedar av tomatpasta
• slipad peppar;
• h. en sked salt (utan glid);
• två st. matskedar smör.

Matlagningsprocess

1. Skär små köttstycken.
2. Skala lök, skuren i små bitar.
3. Lägg olja i en stekpanna. Sätt på en liten eld, värm i en minut.
4. Lägg sedan filén i stekpannan. Roast (rör om processen) i sju minuter.
5. Efter tillsätt lök hackad, salt, jordad peppar. Rör om. Koka i fem minuter.
6. Lägg sedan till tomatpastaen. Rör på maträtten. Koka ytterligare tre minuter.
7. Lägg sedan en pasta i stekpannan. Koka i ytterligare 3 minuter. Här och pastan med kalkon är klar.

Receptet är det tredje. Pasta med svamp

Denna maträtt kommer att tilltala dem som gillar ceps och svampar.

För att förbereda denna måltid behöver du:

• sextio milliliter olivolja;
• trettio gram vita torkade svampar;
• 300 gram kalkonfilé;
• 1,5 tsk salt
• tre gram timjan
• trehundra gram pasta;
• två vitlöksklyftor;
• 200 ml vin (välj helst vitt torrt);
• 150 gram mushroner;
• kräm (tre hundra ml kommer att räcka);
• en nypa jordad peppar.

Steg-för-steg recept

1. Blötlägg de torkade svamparna i kokande vatten i tjugo minuter.
2. Koka pastan till al dente staten. Efter dränering av vattnet. Blanda pastaen med olivolja (en liten mängd). Detta görs så att pastan inte smälter.
3. Skär kalkonen i skivor. Stek köttet från alla håll.
4. När kalkonen är lättbrunad, lägg till vita svampar (med flytande) och mushroom (hackad) i pannan.
5. Minska värmen till medium, häll i vinet. Släcka femton minuter.
6. När halva vätskan avdunstas, tillsätt vitlök (finhackad).
7. Skicka sedan timjan i stekpannan.
8. När vätskan är fullständigt indunstad, häll i grädden. Rör om. Stew på medium värme i fem minuter.
9. När såsen tjocknar, lägg till pasta. Rör om. Ta bort från värme. Serveras med pasta med kalkon och svamp omedelbart efter tillagningen. Bon appetit!

slutsats

Nu kan du förbereda en hemlagad pasta med en kalkon. Vi hoppas att de recept som diskuteras i artikeln hjälper dig. Lycka till att laga mat!

</ p>>