Läckra havregrynkakor, recept.

Många gillar hemlagad havregrynkakor, men intemånga vet historien om sitt ursprung. I alla länder i världen, inte bara dess matlagning havregrynkakor, men också namnet hemlagad havregrynkakor har olika. Sådana kakor är kända som "anzak", "platt tårta", "soldats kakel" eller "soldats våffel". En anzac för Australiens soldater var beredd mycket hårt så att den kunde lagras under lång tid och om nödvändigt bytte brödet. Hittills är havregrynkakor den nationella produkten i landet.

I Skottland lagar havregrynkakorproducerad i en stekpanna. Den hade namnet "tårta" och motsvarande form. Skotska kvinnor, under sin invandring till Australien, tog med sig havregrynkakor, vars recept var enkelt och kakorna visade sig vara luta.

Under första världskriget i Australienoroade sig för inte bara kakans säkerhet, utan också mjukhet och friskhet, eftersom soldaterna måste äta fullt under militärresor. Det var då att kakorna började packas i förseglade burkar.

Att döma av kakans namn kan antas attDess huvudsakliga komponent är havre, nämligen havreflingor. Och det här, verkligen så. Vad behövs för att förbereda havregrynkakor, receptet som jag nu beskriver i detalj. Vi vill ha följande ingredienser till hands: havreflingor, mandel, sesam, linfrö och solrosfrön, smör, mjöl, ägg, socker eller honung. Dessa komponenter är idealiskt nödvändiga, men du kan laga havremjölkakor, receptdiversifiering. Till exempel, de frön eller nötter som skrivs ovan är det möjligt att ersätta dem med de som du har. Till denna delikatess, om så önskas, kan du lägga till torkade frukter. Matlagningen är enkel: du måste blanda alla ingredienser i en tjock blandning. Vidare är det nödvändigt att blinda små lozhechechki. Vi lägger dem på ett pergament, primenyaya, så att vi får platta kotletter. Värm ugnen till 180 grader och skicka vår bakplåt till ugnen med en framtida kexkaka. Baktid - inte mer än 20 minuter. Ta ut dem ur ugnen och kyla, du kan njuta av de färdiga kakorna. Det är inte illa att dricka det med mjölk, te eller yoghurt. Men den viktigaste fördelen med det är att det inte bara är läckert, utan också det mest användbara och kostsamma delikatessen, vilket är lika användbart för att äta, både för barn och vuxna.

Jag kommer att föreslå en mycket utsökt havremjölkaka,receptet som är lämpligt för varje dag. Vi måste i förväg avlägsna ett smörpaket från kylskåpet så att det kan mjuka och lätt tillåta att gnugga oss med 150 gram socker. Det är också nödvändigt att införa 200 gram havreflingor och 2 ägg. För att kakan inte ska förlora sin specifika crunch är det önskvärt att blanda blandningen manuellt, eftersom mixern kommer att krossa flingorna och crunchen kommer att försvinna. Lägg i slutet av satsvis ett glas mjöl och bakpulver. Vi knådar en homogen deg och skickar den till kylskåpet i ett par timmar. Detta gör att havregryn kan svälla, absorberar fukt.

Därefter måste du få degen ur kylskåpet, ochhänder blöt i vatten. Tack vare detta, när de bildar en kaka, kommer degen inte att vara kvar på dina händer. Det är viktigt att man inte bildar för tjock lever, eftersom det blir svårare för dem att bakas i ugnen. Vi sprider dem på det smorda bakplåten så att det finns ett avstånd mellan dem, som bakning, ökar köttet i storlek ungefär två gånger. Baka en sådan kex i en förvärmd ugn. Baktiden är 20 minuter. Så enkelt och snabbt kan du skämma bort dina släktingar med användbara kakor. Samtidigt kan hans recept varieras genom att tillsätta olika nötter och frukter till kompositionen.

</ p>>