Läcker och original Raffaello sallad

Sallad "Raffaello" erhålls i samma anbud ochutsökt, som en efterrätt med samma namn. Denna puffskål kan tillagas från olika ingredienser. Idag ser vi på det enklaste och mest prisvärda receptet, vilket inkluderar kokt kycklingfilé och stekt mushroom.

Sallad "Raffaello" med foto: Recept steg för steg matlagning

Erforderliga produkter:

Alttermany halvhård ost - 160 g;
ägg normal storlek kyckling (kokt kokt) - 3 st.
kokta morötter (Koreansk kryddig kan tas) - 140 g;
färska svampar (det är bättre att köpa mushjön) - 270 g;
kokt kycklingfilé - 300 g;
salt - att lägga till vid bearbetning av komponenter
glödlampor på mitten - 2 st.
kalorier med lågt kaloriinnehåll - skivor på viljan;
raffinerad solrosolja - 60 ml (för rostning av svamp och lök).

Fjäderfä bearbetning

Till sallad "Raffaello" visade sig mild ochläckra, för dess förberedelse är bättre att köpa kylda kycklingbröst. De ska tvättas, kokas i saltade buljong och sedan kylas, rengöras av hud, ben, skäras i bitar och finfördelas med hand i fibrer.

Bearbetning av svampar

Sallat "Raffaello" inkluderar ocksåköttiga svampar. Vi bestämde oss för att använda för denna maträtt endast färska mushroner av små storlekar. De måste tvättas, skäras i små kuber och sedan stekas tills en brunaktig skorpa uppträder tillsammans med lök. I detta fall rekommenderas för värmebehandling att använda raffinerad solrosolja.

Bearbetning av resterande ingredienser

Förutom kött, svamp och lök, salladKyckling Raffaello innehåller ingredienser som morötter och kycklingägg. Den senare ska tvättas, kokas och sedan kylas och rengöras. Därefter måste produkterna rivas på ett grovt rivjärn. Du borde göra detsamma med Olternmany halvhård ost.

Skål design

Att bilda en sallad "Raffaello" kan vara på olika sätt. Överväga var och en av alternativen mer detaljerat.

1. Du ska ta en grundplatta och lägg sedan ned följande produkter i lager: kycklingfilé, stekt svamp med lök, kokta morötter, kycklingägg och riven halvhård ost. Det bör särskilt noteras att varje ingrediens (utom den sista) måste smörjas med majonnäs med lite fettinnehåll.

2. Alla beredda ingredienser, utom riven ost, måste blandas i en stor skål, kryddat med majonnäs, och sedan räcker händerna på bollar och rullar dem i hackad mjölkprodukt. Därefter måste de lägga en bild i en djup skål. Övre sallad sprinkla helst med revet ost.

Hur man serverar bordet ordentligt

Oavsett hur du gör en delikat och välsmakande sallad"Raffaello", innan den serveras ska det hållas i kylkammaren. Där genomgick han grundligt med majonnäs, det blir ju mer saftigt och mjukt. Denna maträtt rekommenderas att presenteras till bordet före en varm lunch.

Användbar rådgivning

Om du bestämmer dig för att ordna salladen i form av bollar och massan inte är ordentligt fastsatt, rekommenderas det att hälla i lite riven ost.

</ p>>