Svenska bakverk: royal cheesecake

Alla vet att svensk mat är annorlundaav dess enkelhet, för att den bevarar traditionerna för bondemalen. Hon är känd för sina bakverk. Svenska kockar uppskattar speciellt sådana produkter som mjölk och ost, så de lägger ofta till efterrätter och bageriprodukter, för det är i detta område att lokal matlagning har uppnått stor framgång. Speciellt populära samtidigt är kungliga ostkaka, lousse catt, bun och rosettes.

Det borde sägas att bullar är bakade från smördeg och fyllning från socker och kanel. Lussekatt är ett bakverk av gul färg (på grund av närvaron av saffran), dekorerad med russin, som konsumeras med kaffe. Rosetter är en kaka, stekt i friterad och dekorerad med sockerpulver.

Låt oss överväga några recept för att förbereda svenska cheesecakes.

1. Cheesecake

ingredienser: ett hundra femtio gram smör, två glas mjöl, två glas socker, en halv sked salt och läsk, fyrahundra gram stallost, fem ägg, ett paket vanilj, rosiner, nötter och torkade aprikoser.

Ett glas socker, olja, mjöl, salt ochsoda mals tills en smula bildas. Sätt mer än hälften av testet i smörjform. Höstost, ägg, socker och vanillin blandas och läggs över degen och täckes sedan med russin, torkade aprikoser och nötter och resterande deg. Baka ostkakor i fyrtio minuter i ugnen.

2. Royal Cheesecake med äpplen

Förberedelsen av testet utförs för detsammateknik, som i föregående recept. För fyllningen behöver du följande ingredienser: tvåhundra gram stallost, tre matskedar socker, ett paket vanillin, ett stort äpple, en sked socker, kanel, tre ägg.

För beredning av fyllning blandas stallosten medägg, vanilj och socker. Separat, skalla och gnid äpple på en stor rivare. Placera en del av degen i en oljad mögel, täcka den med en fyllning och täcka med den andra delen av degen. Lägg sedan äpplen, strö över socker och kanel och täck de resterande degen. Förberedd maträtt sätta i ugnen och baka i en timme.

3. Royal cheesecake

Ingredienser: Halv kilo stekt ost, två koppar mjöl, ett hundra femtio gram smör, en och en halv koppar socker, fyra ägg, salt och läsk, torkad frukt och nötter att smaka.

Oljan blandas med mjöl, socker, salt och läsk och försiktigt tritureras. Halv degen placeras i smörjform.

Höstost måste gnids med socker och ägg, tillsätt nötter och torkade frukter och lägg på degen och täcka med resterande deg. Baka i fyrtio minuter i ugnen.

4. Ungerska ostkaka

Ingredienser för deg: en och en halv kopp mjöl, ett hundra gram smör, ett paket bakpulver. För fyllningen: ett halvt kilo stektost, två ägg, ett glas socker, ett paket vanilj. För hällning: 5 matskedar gräddfil, två matskedar av pulveriserat socker, en halv burk kondenserad mjölk.

Alla ingredienser för degblandningen och slipa tillutbildningsmrumma, som placeras på en bakplåt. Slå ägg med vanilj och socker, tillsätt kockost, gnid bra och sätt på deg. Det bör noteras att på detta sätt är det nödvändigt att byta lager, varav den sista ska vara från testet. Baka cheesecake i en timme. Den färdiga skålen hälls genom att hälla.

Således kan det hävdas att cheesecakeKungliga, kungliga och ungerska är bra för dem som inte kan smälta fräsch ostmassa. Eftersom detta konditori är ömt och lätt absorberas det av kroppen. Dessutom utgör den kockost som ingår i cheesecake-kompositionen till att göra kroppen mer användbar med många användbara ämnen. Därför är detta bakverk inte bara originellt, men har också god smak och fördelaktiga egenskaper.

</ p>>