Tysk mat är välsmakande och tillfredsställande

Bryta huvudet på vad man ska laga, nuhustruren behöver inte. Millioner recept är publicerade på sidor av webbplatser, tidningar, tidningar. Men för att räkna ut vad man ska laga mat och hur man tjänar, för att inte skada hälsan,

det här är en uppgift. För att lösa det kan du använda recepten på nationella rätter. Tyska köket har till exempel mycket att erbjuda. Det finns ingen enhet i något kök i världen. I varje region i något land är rätterna alltid åtminstone något annorlunda från varandra. Därför är begreppet "tyskt kök" ganska omfattande. För de som älskar att äta, erbjuder vi ett par recept för hjärtliga och kalorimål.

Bayerska fläsk

Traditionell tysk mat skiljer sig huvudsakligen i feta livsmedel, som inte kan kallas dietisk, men alla rätter är vanligtvis goda och tillfredsställande.

Ofta innehåller de kött och kål. För beredningen av denna maträtt behövs bara dessa ingredienser.

Skölj och skära om ett kilo fläski små bitar, formade som kotletar, 1-1,5 centimeter tjocka. Peppar svartpeppar och salt. Grilla köttet i fem minuter på vardera sidan över medium värme. Utan att ta bort fläsket från pannan, lägg till en halv kopp buljong eller vatten. Smaka köttet på låg värme i 15 minuter.

Medan fläsken är kokt, skära tre kryddnejlikavitlök, en lök (halvringar), en kvitten frukt (tärnad). Haka fint lite mer än hälften av den genomsnittliga kålgaffeln. Lägg allt detta tillsammans med kött i en bakfat, som borde vara djupt. Placera den i ugnen, förvärmd till 200 grader. Din maträtt kommer att nå full beredskap i ungefär en timme.

Fettfläsk, Braised Kål, Stekt korvoch öl - många människor associerar tyska köket med dessa rätter. Det är faktiskt mycket varierat och känt för många goda godisar. Och varje värdinna i Tyskland håller sina ursprungliga recept. Här är en av dem.

Korv för öl på tyska

För deras förberedelse behöver du omtrehundra gram fläsk och samma mängd nötkött, 2 meter fläskdoft, ett ägg, en stor lök, ett hundra gram vitt bröd, en tesked kummin, 100 ml mjölk, femtio gram lera, en matsked av grädde. Dessutom: persilja, svartpeppar, muskotnöt, salt. Och ett par timmar av tid. Tyska köket är känt för sina rätter, förberedelsen av vilken är en lång process.

Blöt brödet i mjölk. Smaka choklad lök och steka den i oljan. Köttet måste kokas hakat. Utvid cuminen i en murbruk. Vitlök, persilja, basilika. Kombinera alla ovanstående och blanda bra. Glöm inte att salt och peppar.

Klar fyllning fyller förtvättade tarmar. Denna process kommer att underlätta ett enkelt plaströr. Fyll 15-20 cm i tarmen, binda den med silktråd. Och så fortsätt.

Koka råkorv i vatten i 15 minuter. Därefter måste de steka på grillen eller panna i olja. Men det är möjligt att använda grillen i mikrovågsugnen.

Och det här är bara en liten del av det tyska köket har att erbjuda, vars egenskaper lockar alla som gillar att äta bra.

Bon appetit!

</ p>>