Kycklingråda ägg: nytta eller skada?

Förmodligen, om du är en fan av världenbiograf, kom ihåg den scenen från filmen om Rocky Balboa, där han använder raka ägg före träning. Fördel eller skada - från denna produkt vad mer? Låt oss överväga funktionerna i dess användning i dess råa form. Och lära dig också några populära recept.

Rå ägg - bra eller dåligt?

Innan du förstår, är det möjligt att användaav denna produkt i dess råa form för dig personligen, låt oss notera att det är oönskat att ta det för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen. De är i allmänhet bättre att begränsa ägg i någon form, samt rådfråga en läkare om detta. Eftersom det höga fettinnehållet i äggulorna kan påverka lever och tarmarnas funktioner negativt. Vad behöver du veta när du äter råa ägg? Fördelen eller skadan för denna produkt är i direkt proportion till deras färskhet och kvalitet. I snabbköpet är det enkelt att kontrollera tillverkningsdatumet på förpackningen, men att köpa från okända personer är riskabelt.

Så om du vill få råa ägg(vilken skade ska minimeras) på jordbrukarens marknad, se till att det finns ett dokument om överensstämmelse med sanitära normer. I alla fall finns det risk för att fånga salmonellos - det är tyvärr omöjligt att helt utesluta det. Salmonella bakterier överförs antingen genom kontakt med infekterade personer, fåglar eller djur, eller när man äter ägg. Ägg av vattenfåglar utgör en ökad fara. De behöver koka i minst tjugo minuter med konstant kokning. Kyckling samma råa ägg (fördelen eller skadan för hälsan för denna produkt, i detta fall relativ) kokas från åtta till tolv minuter. Detta eliminerar risken för infektion. Salmonella är en extremt allvarlig sjukdom, det manifesterar sig först genom en störning i magen. Patienten behöver omedelbart läkarvård.

Gogol-Mogol och din hälsa

Om du följer allt som behövsförsiktighetsåtgärder när man köper mat, då svaret på frågan om råägg är användbara, kommer att vara positivt för dig. Den enklaste och bästa barndomsfavoriten, som kan tillagas från dem, är en mogul. En blandning av färska ägg med mjölk och socker är mycket populär bland barn. Men vuxna vill också diversifiera sin meny. Förbered en del av denna delikatess genom att ta två mycket färska ägg. De måste tvättas mycket bra med en pensel och varmt vatten. Slå sedan med ett par skedar socker. Efter ett homogent ljusgult skum bildas, tillsätt lite grädde av något fett, blanda. Servera omedelbart - denna efterrätt är inte avsedd för förvaring. Genom att bekanta sig med det får du en hel del av antioxidant luteinet, vilket är extremt användbart för syn och kan förhindra gråar och dystrofi i näthinnan. Råägg är bara en balsam för vokalband. Därför kan du dricka gogol-mogul före föreställningar eller repetitioner. Ett rå ägg absorberas väl när sportbelastningen är hög. Det är bara nödvändigt att utesluta möjligheten för matallergier mot protein och äggula.

</ p>>