Hur man lagar ratatouille i Redmond multivark?
Ratatouille i multivariaten förbereder sig mycket snabbare,snarare än en liknande skål i ugnen. Det är värt att nämna att en sådan grönsaksmiddag visar sig vara mycket ömtålig, doftande och välsmakande. Och för att se själv presenterar vi ett detaljerat recept för dess förberedelse.
Hur man lagar ratatouille i en multivarque snabbt och gott?
Erforderliga produkter:
- peppar bulgarsk röd - 4 st. (för såsen);
- courgette liten med mjuk hud - 1 st.
- glödlampa - 1 st. (för såsen);
- tomater röda mogna - 7 st. (3 för fat och 4 för sås);
- olivolja - 65 ml (för såsen);
- salt iodiserad och peppar doftande - lägg till maträtten efter smak;
- färska örter - 2 bunches;
- persilja, basilika och dill (torkad) - 1 liten sked (för sås);
- färsk vitlök - 2 små tänder (för sås).
Bearbetning av grönsaker
Ratatouille i en multivariat framställs från så färskt ochUnga produkter som aubergine, zucchini och tomater. Dessa ingredienser måste sköljas, rengöras av pedicellerna och hakas sedan i cirklar, vars tjocklek får inte överstiga 5 millimeter.
Framställning av sås
Till Ratatouille i multivarque visade sig vara maximaltsaftigt, ömt och gott, det bör beredas på basis av grönsakssås. För att göra detta, ta den röda bulgariska peppar och mogna tomater, tvätta dem bra och ta bort den hårda hudskalan. För att utföra denna procedur enkelt och snabbt rekommenderas grönsaker att skölja med brant kokande vatten och suga i det i en halvtimme. Vidare måste de renade produkterna finhackas.
Värmebehandlingssås
Ratatouille i en multivariat bör börja förbereda sig meden doftande sås. För denna enhet kräver sätta i en bakningsläge, och häll sedan i en kopp olivolja, satte kryddpeppar, torkade kryddor, hackad lök, joderat salt, peppar strimlad, riven vitlök och tomater. Dessutom nödvändigt att blanda en stor sked och stek i 17-22 minuter. När du får en tjock och aromatiska välling av grönsaker, bör gå vidare till nästa steg.
Att skapa en maträtt
Har gjort tomatsås från tomater, paprika ochvitlök, måste du börja lägga ut huvudingredienserna. För detta ändamål måste följande produkter placeras i skålen på enheten: äggplantor, tomater och korgar. I det här fallet är det nödvändigt att följa deras order, annars blir skålen galen. Därefter behöver grönsakerna lite salt och peppar och strö med färskhackade gröna.
Ratatouille i Redmond multivariate bör förbereda sigi bakningsläge i 50 minuter. Efter denna tid ska skålen hållas under det stängda locket ytterligare en kvart i timmen och läggs sedan vackert ut på djupa plattor.
Hur korrekt skickas till bordet?
Ratatouille, kokt i en multi-Det rekommenderas att ta till bordet i varm form tillsammans med vetebröd och lite kötträtt. På toppen av en sådan stark och saftig middag är det önskvärt att dekorera vackert med majonnäs, liksom färska hackade gröna.
</ p>>
