Dorado bakad i ugnen med grönsaker eller örter

Dorado är en utmärkt fisk med en delikat smak och smaksmå ben. Det passar dem som inte gillar att tinker med fiskrätter och inte gillar feta och täta sorter. Den mest utsökta är Dorado fisk, bakad i ugnen - så det visar sig sunt och friskt. Tillägg till det kan vara en mängd olika grönsaker och

kryddor. Försök att ta en slaktkropp med glänsande skalor, luktfri, kyld, inte fryst. Då blir det väldigt gott. Och om du inte vet hur man lagar sådan fisk, här är några recept för rätter.

Dorado bakad i ugnen med örter

För att förbereda denna maträtt behöver du tredorado av små storlekar, flera grenar av rosmarin, timjan och basilika, citron, salt, peppar, en gäng persilja och ett par matskedar olivolja. Rengör och tarm fisken, ta bort gallen och gör några skarvar på huden. Salt och peppar, sätt persilja i magen. Lägg fisken i en rostad maträtt, häll olivolja, sprid runt kryddor och citron, skivad. Hur mycket ska du baka dorado? I ugnen, uppvärmd till tvåhundra grader, tar det bara tjugofem minuter. Skålen är redo att servera med någon garnering på din

smak.

Dorado, bakad i ugnen i Medelhavet

Ta tre fiskar, fyra bulgariska paprika,nio små tomater, tre vitlöksklyftor, salt och några matskedar olivolja, rosmarin, timjan, chili, citron halv. Klar fisk, skära av gädlarna och fenorna, tvätta noggrant. Krydda med salt och lägg på en bakplåt i magen varje Dorado sätta på vitlöksklyftor, en citronskiva, rosmarin och timjan. Gör ett litet snitt på kadaver och placera tunna skivor av citron i dem, och ovanpå, tillsätt chilipeppar muggar. Tvätta grönsakerna, ta bort pepparfrön och tomat skiva på tvären, sprida grönsakerna runt fisken. Lätt salt och strö allt med olivolja. Täck en plåt med folie och skicka den i ugnen, förvärmd till tvåhundratjugo grader, en fjärdedel av en timme. Ta bort folien och baka fisken i ytterligare tio minuter.

Den färdiga maträtten blir mycket smakrik och saftig, förutom grönsaker tjäna som en utmärkt skål, så du behöver inte göra någonting annat.

Dorado bakad i ugnen med selleri

Du behöver flera fiskar, en massa bladselleri och två stjälkar, en halv citron, några torkade rosmarin, peppar, salt. Rengör fisken från våg och viskos, avskär gädlarna. Selleri stjälkar skär i smala remsor. Salt och peppar fisken, strö med rosmarin och häll med citronsaft. Placera selleriblad i varje fiskmag. Sätt lite selleri på ett ark med folie, lägg en fisk på toppen, strö den med selleriremsor och linda folien. Upprepa detta förfarande med varje slaktkropp, lägg sedan dorado på ett bakplåt och baka. Du behöver en halvtimme vid en temperatur av ett hundra och åttio grader. Dorado bakad i ugnen med selleri, det visar sig ganska original smak. Tillsätt denna maträtt ett glas kallt torrt vitt vin.

</ p>>