Steg-för-steg recept: kycklingprikrika

Idag kommer vi att berätta hur man lagar matEn underbar ungersk maträtt - kycklingprikashash. Receptet på stewed white kött i gräddfil eller grädde hjälper dig att laga en god lunch eller middag för hela familjen.

Klassiskt paprikashrecept

Ungerska köket är känt över hela världen för sina ljusa smaker. Traditionella rätter är gjorda av enkla produkter och aromatiska kryddor. Hur man lagar kyckling paprikash? Vi lägger upp receptet från bilden nedan:

• Skala två lökar och skära dem i små kuber.
• På samma sätt hugga två bulgariska paprika, som måste förrensas av frön och ta bort stammen.
• Ta bort huden från fyra tomater och torka sedan köttet genom en sikta.
• Kilogram kycklingfilé skuren i små bitar.
• Värm några skedar av vegetabilisk olja i en panna, steka lök och sedan köttet.
• Tillsätt paprika och tomater till mat.
• Därefter häll i ett glas tjock tomatjuice och tillsätt några hackade vitlöksklyftor (efter smak).
• Saltfat, krydda med paprika och slipad peppar.
• Smaka paprikash på låg värme i en halvtimme.
• 250 gram fet gräddfil blandad med en sked vitt mjöl och lägg sedan såsen i pannan.

Efter tio minuter är maträtten redo och kan serveras med din favoritfett.

Paprikash med äpplen

Ibland kan du höra att paprikash är en soppa. Men denna åsikt är fundamentalt felaktig, eftersom skålen är först stekt och sedan stewed kött. Kycklingprikash, receptet som vi vill presentera nedan, är väldigt lätt att förbereda. Läs därför noggrant instruktionerna och upprepa alla åtgärder efter oss:

• Skala löken och skär det i tunna skivor.
• Skala de fyra paprika från frön och skära dem i kuber.
• Två tomater och två sura äpplen skuren i skivor.
• Kycklingbröst (ca 700 gram) skuren i små bitar.
• Värm pannan, häll två matskedar olivolja in i den och placera köttet.
• När fileten köper en gyllene nyans lägger du den på en tallrik.
• Tillsätt ytterligare ett par matskedar olja till pannan, steka den beredda löken på det och några minuter senare även paprikan.
• Häll två skedar paprika och lite mjöl i grönsakerna. Blanda allt grundligt och laga mat i några minuter.
• När den angivna tiden har passerat, lägg till tomater och äpplen på produkterna och häll i 125 ml gräddfil efter fem minuter.
• Salt såsen och blanda den så att den blir homogen.
• Återställ stekt filé till pannan och värm den med grönsaker under en tid.

Aromatisk maträtt är klar. Det kan kompletteras med någon skål och behandla släktingar.

Paprikash med kyckling. Recept med foton steg för steg

Klassisk ungersk maträtt traditionelltDen är endast tillverkad av vita kött. Fettfläsk, anka och lamm är inte lämpliga för det. Men torr kycklingfilé förvärvar utmärkt smak och unik arom. Det är därför vi vill erbjuda dig ett annat bra recept. Kyckling paprikash (den här gången) kommer att kokas så här:

• Förbered kycklingstrumpor och lår för bearbetning - de måste tvättas och torkas ordentligt.
• Gnugga ämnena med salt och svartpeppar.
• Kycklingbitar ska stekas till guldbrun i vegetabilisk olja på alla sidor och läggas åt sidan i en separat maträtt.
• Skala den röda löken och skär den i halva ringar.
• Tre stora vitlöksklyftor, skurna i tallrikar.
• Stek de färdiga produkterna i en stekpanna där kyckling kokades före.
• Två röda paprikor fritt från frön och skuren i kuber.
• Tillsätt peppar till lök och vitlök, och säg sedan grönsakerna med paprika (efter smak).
• Placera delar av stekt kyckling i lerkrukor och grönsaker på toppen.
• Häll produkterna med gräddfil sås, som du behöver för peppar och salt.

Täck krukorna med lock och placera dem på ett bakplåt i en förvärmd ugn. På en halvtimme kan du behandla dina släktingar eller gäster till en färdig maträtt. Glöm inte att dekorera paprika med färska gröna.

Paprikash kyckling på ungerska. receptet

Doftande kyckling med tomater och svampar blirdekoration av ditt semesterbord. Om du vill överraska dina gäster, var noga med att notera detta recept. Kyckling paprikash vi ska laga mat så här:

• Ta hela kycklingen, skär den i portioner och lägg sedan i vegetabilisk olja.
• Fry hackad lök och vitlök separat. När grönsakerna är nästan färdiga, lägg till krossade svampar (100 gram) och skalade tomater (tre eller fyra stycken). Häll sås med ett glas vin och simma tills alkoholen förångas.
• Därefter lägger kycklingen i pannan och simmar på låg värme tills den är kokt.
• I slutet, lägg till produkterna 2 matskedar gräddfil, salt, paprika och svartpeppar.

Lägg fatet på en tallrik, dekorera det med gröna och tillsätt garnering.

Kycklingprikash: recept i en långsam spis

Denna underbara maträtt kan tillagas medmed hjälp av en modern köksapparat. Det är för honom att detta enkla och tillgängliga recept utvecklas. Vi ska laga paprika från kyckling i en långkokare enligt följande:

• Två stora röd paprika och två vita lök skuren i stora kuber.
• Kilogram kycklingfilé skärs i ganska stora bitar.
• Tomater fritt från huden och gnugga på en rivare.
• Ställ in långsam spis i bakningsläge och häll ett par skedar av vegetabilisk olja in i skålen.
• Smaka på löken tills det är guldbrunt och gör detsamma med kycklingen.
• Lägg till grönsaker i maten och laga allt ihop i fem minuter.
• Häll ett glas tomatjuice i skålen och placera vitlöket, passerat genom pressen.
• Salt och peppar skålen efter eget tycke, lägg till tre skedar paprika.
• Stäng enheten med ett lock och ställ in läget för att "släcka".
• Efter 40 minuter häll 250 gram gräddfil i skålen, förblandad med en sked mjöl.

Koka disken i ytterligare en kvart i timmen, ordna det sedan i tallrikar, dekorera med gröna lök och servera till gästerna.

Paprikash "Snabbt och enkelt"

Det här receptet är lämpligt för de fallen när du har bråttom eller du måste brådskande laga mat.

• Klipp kycklingfilé, lök och paprika i kuber. Vitlök hoppa genom pressen.
• Smaka vitlök och lök först och lägg sedan kycklingen till dem.
• Häll vatten i pannan och låt sjuda i tio minuter.
• Därefter lägger du till konserverade tomater och lagar allt tillsammans för en tid.
• I slutet placerar du salt, paprika, peppar och ett par matskedar gräddfil.

När paprikash är fullt förberedd kan du omedelbart bära den på bordet.

slutsats

Vi kommer vara glada om du hittar ditt favoritrecept. Kycklingprikash är en underbar maträtt som kan lagas på både vardagar och helgdagar.

</ p>>