Huvudfunktionerna av lipider, deras betydelse för den övergripande metabolismen

Lipider är komplexa föreningar, ivars sammansättning är högre fettsyror och estrar. De löses inte i vatten, men endast i organiska lösningsmedel. Fetts huvudsakliga funktioner är strukturella och regulatoriska, samt att ge kroppen energi.

Lipids strukturella roll är detde är grunden till cellmembran. Regulatoriska funktioner av lipider - säkerställer membranens permeabilitet och deras receptorapparat, vilket gör att cellerna kan verka på katekolamin, acetylkolin, såväl som insulin och cytokiner. Dessutom tillhandahåller fetter ett kolloidalt tillstånd av cellmembran, deras fluiditet och aktiviteten hos vissa enzymer, exempelvis cytokromoxidas, guanylatcyklas, ATPas. En separat typ av lipider (BAS), som inkluderar steroidhormoner, leukotriener och trombocytaktiveringsfaktor, kan reglera arbetet av inte bara enskilda celler utan också av vävnader och organ.

Lipids funktioner innefattar deras roll i att ge kroppen energi, som används för muskelkontraktion, i de inre organens arbete, i synnerhet njurar och lever, såväl som i nervösa processer.

Det är värt att notera att lipids funktioner är nära besläktademed sin struktur. Deras korrekta kvantitativa och kvalitativa sammansättning säkerställer cellernas funktion och deras aktivitet. Exempelvis kan membranfosfolipider kunna påverka transportörsproteinerna och jonkanalerna och förändringar i deras arbete leder till störningar av cellerna och hela organets funktioner.

Fetter är viktiga ämnen. Förutom dessa funktioner deltar de också i termoregulering, eftersom de inte värms bra. Det är därför den subkutana fettbasen hjälper kroppen att behålla värmen.

Det måste också sägas att subkutant fett haravskrivningsegenskaper, så det kan skydda inre organ (t.ex. njurar) från mekanisk skada, även om dess överskott kan påverka deras arbete negativt, vilket oftast observeras i strid med lipidmetabolism, till exempel i fetma.

De katalytiska funktionerna hos lipider är associerade medfettlösliga vitaminer, som ingår i många enzymer. Fetter är också en källa till metabolisk fukt, eftersom oxidationen av dessa ämnen ger vatten. De är också en del av sekretet hos talgkörtlarna, vilket förhindrar överdriven torrhet i huden.

Med tanke på den viktiga biologiska rollen av fetter,så att de kommer in i kroppen i tillräckliga kvantiteter. En värdefull källa till dessa föreningar är animaliska produkter, fisk, nötter, vegetabilisk olja, mejeriprodukter och äggulor.

Metabolismen av fetter i människokroppen beror påmånga faktorer. Vid överträdelse av en av de metaboliska länkarna av dessa substanser utvecklas olika patologiska tillstånd och sjukdomar - fetma, utarmning, lipodystrofi eller lipidos. I patogenesen av deras utveckling finns det huvudsakligen störningar i matsmältningen och absorptionen av fetter, en överträdelse av transmembranöverföringen, liksom förändringar i ämnesomsättningen inuti cellerna.

Dessa patologier kännetecknas av specifika kliniska manifestationer, bryter mot den allmänna tillståndet hos personen och kräver tidig diagnos och behandling.

</ p>>