Läckra fläsk bakad i ugnen!

Fläskbakat i ugnen - det är fantastiskten god och tillfredsställande maträtt som kommer att glädja många. Hur man lagar mat Detta recept är ganska enkelt att utföra. En maträtt som kallas "Pork bakad i ugnen" kräver följande produkter i ditt kök:

* 1 kg fläskmassa (kött avskilt från ben)

* 2 stora morötter

* 10-15 blomskott av vild vitlök;

* Salt och peppar (den mängd du vill ha).

Receptet är lämpligt för både sanna kockar och personer för vilka denna maträtt är den första erfarenheten av att laga kött. Fläskbakat i ugnen bereds enligt följande:

Först måste du förbereda produkterna. Du kommer att bli förvånad, men oavsett hur fantastiskt receptet "Pork in the oven" kan du inte laga en utsökt maträtt om du behandlar urval och förberedelser av produkter oansvarigt. Enig, det är inte så trevligt att äta hårt kött, vilket samtidigt innehåller ett litet tillskott - sand från dåligt tvättade grönsaker. Sådan fläsk i ugnen är osannolikt att hjälpa dig att erövra den älskade hjärtat, men orsaka honom problem med mag-tarmkanalen.

Tidigare måste du väljaen kvalitetsbit av fläsk. Det perfekta alternativet är en köttbit med ett tunt lager av fett på toppen. Försök att närma sig urvalet med all ansvar, eftersom smaken av skålen direkt beror på köttmaterialets kvalitet.

Det andra steget är beredningen av grönsaker. Var noga med att tvätta rent morot och blommig pil av vild vitlök. Därefter skalla morötterna, skära den med små kvarter, det är önskvärt att brusochki var långa. Blommans pilar av den vita vitlöken måste skäras i små bitar för att vara lämplig för att äta.

Nästa sak du behöver göra är att lockafläsk. Men i något fall bör du förväxla termen "napigovat" och "stuff". Napigovat - det innebär att göra små snitt och punkteringar i en köttbit. Välj en lämplig kniv för denna procedur - den ska vara skarp och tunn. Vi gör en punktering, men vi får inte en kniv, men vi gör det här: Sätt försiktigt blommor pilarna av vild vitlök i underbenet och skära sedan de morötter som du tidigare klippt. Så din fläsk bakad i ugnen, bättre blöt i juice och doften av grönsaker.

Efter att du släckte hela köttstycket,salt det med salt, sedan peppar. Skiktet av fett i detta fall spelar en viktig roll. Salo podtaet och gör fläsk mer saftig. Om du har valt ett stycke som inte innehåller fett, då kan du enkelt rätta ditt misstag om du prikoletterar på toppen av en läckrad fläsk några få smala remsor av fett. Det är naturligtvis bäst att använda trä tandpetare och inte plastspett.

Det är nödvändigt att förvärma ugnen, ochförst därefter sätta fläsk där. Det tidsintervall som behövs för tillagning av fläskbakat i ugnen, förutsatt att temperaturen blir mellan 45-60 minuter. Men den viktigaste faktorns bestämningstid är inte temperaturen, men tjockleken på stycket. När du är redo, ta bort bakplåten.

Det är hela receptet! Bara några minuter, och fläskbakat i ugnen, redo för konsumtion!

Vad glädjer dig i denna maträtt är dethar trevliga smakegenskaper både varmt och kallt. Detta är en universell mat, som passar både för vanlig middag och fest. Och viktigast, fläskbakat i ugnen - det här är en maträtt som inte behöver värmas flera gånger, eftersom det kommer så mycket att trivas av alla, som omedelbart kommer att försvinna från tallrikarna. Så på bara en och en halv timme kan du laga maträtt som definitivt kommer att glädja din familj, vänner och gäster! Därför rekommenderar vi starkt att ta detta recept för att laga kött till en anteckning.

Bon appetit!

</ p>>