Intressant från trädgården - Cornsallad
Med vårens början är Korns sallad en av de förstaglädjer oss med bara början gröna, förstör sin ursprungliga smak och hjälper till att börja samla viktiga vitaminer till vår kropp och återställa sina reserver. Han är opretentiös och kan spira i Rysslands mellanklass, så många sommarboende och lastbilsbönder har odlat det länge i sina tomter. Anläggningen har unika egenskaper och unik, nästan oförklarlig smak, och uppskattas mycket av kulinariska specialister i många länder i världen.
Förutom sin ursprungliga tartmuttersmak, Korn sallad särskiljde sig också med en hel uppsättning användbara ämnen. Dessa inkluderar vitaminerna B, A, E, askorbinsyra, kalium, magnesium, zink, järn, kalium och andra. I allmänhet följs det av en föryngrande effekt, eftersom den innehåller element som ökar graden av cellregenerering och dess regelbundna konsumtion som en mat kan tjäna som förebyggande av en sådan obehaglig sjukdom som järnbristanemi. Vissa läkare, dietister, ingår i cyklerna för att bekämpa fetma.
Detta är en fantastisk växt - Kornsallad. Recept av rätter från det är enkla och praktiska i utförandet, förutom mycket original. Här är en av dem.
Ingredienser som vi behöver:
- Kornsallad - 200 gram;
- mandariner - 6 stycken;
- pinjenötter - 5 matskedar;
- olivolja - 3 matskedar;
- citronsaft - en halv tesked;
- salt;
- peppar.
Matlagningsprocess
Sallad ska spridas över bladen.Skölj dem, låt dem torka. Tangerinerna är rena (tillsammans med en genomskinlig skal). Köttet tar försiktigt bort segment och lägger åt sidan. Från andra mandariner, förbered saften. Det tar en matsked. I stekpannan steka pinjenötterna. Stekpannan ska vara torr. Olivolja och citrusjuice blandas i en liten skål, tillsätt salt och peppar. Blanda allt grundligt med en mixer eller visp. Bladen av sallad i en stor skål. Häll dem med en beredd dressing, blanda, sprid ut i portioner, lägg förkokade skivor mandariner på toppen och strö med cedernötter. Serveras utan dröjsmål.
